 |
| Kue Pukis |
Kue pukis
ini jajanan yang disukai anak-anak dan banyak orang karena rasanya yang lezat
juga tersedia dengan berbagai variasi rasanya. Anda bisa membuat kue pukis
dengan kreasi anda sendiri.
Berikut
resep pembuatan kue pukis.
Bahan:
·
500 gram tepung terigu, ayak dengan ½ sdt soda kue
·
375 gram gula pasir
·
2 butir telur ayam
·
200 cc santan, dari ½ butir kelapa
·
1 sdt ragi instan
·
Margarine secukupnya, untuk mengoles cetakan
Cara Membuat:
1. Kocok gula
dengan telur sampai putih dan mengental, masukkan campuran terigu dan soda kue,
ragi dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
2. Panaskan cetakan
kue pukis, oles dalamnya dengan margarine lalu tuangkan adonan hingga penuh.
3. Tutup cetakan
dan masak hingga ¾ matang lalu tambahkan bahan isi seperti nangka, keju atau
mesis dan tutup kembali cetakan.
4. Masak hingga
matang. Angkat, keluarkan kue dari dalam cetakan.
Untuk 30 buah.
Selamat mencoba.
Lihat artikel lainnya:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar