Resep Bolu Kukus Lapis Vla

Resep Bolu Kukus Lapis Vla

Bolu Kukus Lapis Vla

Bolu kukus lapis vla, variasi kue bolu kukus dengan dibuat lapisan vla agar lebih menarik dan kaya rasa.

Berikut resep pembuatan bolu kukus lapis vla.

Bahan:

·         250 gram gula pasir

·         7 butir telur

·         300 gram tepung terigu

·         ½ sdt baking powder

·         150 cc santan

Bahan Vla:

·         400 cc santan

·         40 gram maizena

·         2 sdm cokelat bubuk

·         100 gram gula pasir

·         2 kuning telur

·         ½ sdt vanili

Cara Membuat:

1.      Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan. Kocok telur dan gula pasir hingga putih. Masukkan tepung terigu ke kocokan telur lalu aduk rata. Tambahkan santan.

2.      Siapkan 3 buah loyang persegi 22 cm yang telah dialas kertas roti dan diolesi margarin. Tuang adonan ke dalamnya dan kukus hingga matang.

3.      Sementara itu rebus santan, gula pasir, vanili, cokelat bubuk, dan maizena hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dari api lalu masukkan kuning telur. Aduk.

4.      Ambil 1 kue. Siram dengan vla panas. Lapisi kue lainnya. Siram lagi dengan vla lalu tutup dengan kue lain.

Untuk 24 potong

Selamat mencoba.

Lihat artikel lainnya:

·         Resep Putu Ayu

·         Resep Kue Serabi

·         Resep Tape Uli

·         Resep Batagor

·         Resep Bir Pletok

·         Resep Bluder Tape

·         Resep Bola-Bola Ketan